Là một một trong những dòng da quý giá nhất, và cũng là một trong những loại da có cách thuộc cổ xưa nhất, Da mộc (Veg tan) có quy trình thuộc da mộc thường chỉ sử dụng cây cỏ và không hề có hóa chất độc hại cho da nên da giữ được gần như nguyên bản đặc tính của da bao gồm tone màu trắng ngà hoặc màu be, độ cứng.
Da mộc có giá trị rất cao và là dòng da chính để có thể làm ra những tác phẩm chạm khắc vì chúng cứng.
Do giữ được hầu hết đặc tính của da mà sau một thời gian sử dụng, da mộc gần như